Chez Cedric Grolet, nos équipes sont à l’image de nos créations : chaleureuses, lumineuses et pleines d’énergie. On aime les personnalités chaleureuses, solaires, qui ont envie de s’investir pleinement dans une aventure humaine et challengeante.
Chez nous, chaque métier est essentiel et aucun ne fonctionne sans les autres. Vous faites partie d’une équipe soudée, portée par une passion commune : l’excellence, le sens du travail bien fait, et le respect des savoir-faire et du savoir-être.
Équipe Patisserie
48.0%
Équipe Vente, Service, Barista
32.0%
Équipe du Siège
20.0%
Boutiques dans le Monde.
Présentation de l'équipe dans les grandes lignes : ses missions, les objectifs du métier ou du grand domaine d'expertise, les valeurs partagées par l'équipe, les savoir-faire, etc.
Théo a rejoint la maison en 2021 en tant que commis, avec passion et détermination. Aujourd’hui, il est Chef Pâtissier des boutiques parisiennes Opéra et Café — une évolution qui incarne parfaitement l’esprit de transmission, d'exigence et de progression qui anime nos équipes.
Arrivée en 2019 en tant que Commis Pâtissière au sein de la Boutique Cedric Grolet Opéra, Nina a rapidement révélé sa créativité et son engagement.
Aujourd’hui Cheffe Adjointe R&D, Nina travaille main dans la main avec les Chefs de la maison, au cœur du pôle Recherche et Développement du siège parisien.
Découvrez son parcours atypique !
Nos équipes de vente, baristas et de service incarnent l’image de la maison. Grâce à leur accueil chaleureux, leur énergie et leur sens du détail, chaque visite en boutique ou en salon de thé devient une véritable expérience.
Arrivée il y a un an avec une solide expérience dans la restauration de luxe, Juliette a rapidement pris ses marques en tant qu’Adjointe Responsable. Aujourd’hui, elle devient Directrice des boutiques parisiennes Opéra et Café, et pilote l’ensemble des équipes vente, barista et service avec bienveillance et leadership.
Arrivée en temps partiel fin 2023, Phiphi a rapidement choisi de s’investir pleinement dans l’aventure. Curieuse, engagée et toujours volontaire, elle a su saisir les opportunités offertes par la maison et devient aujourd’hui Adjointe Boutique Opéra, aux côtés de Juliette, pour accompagner les équipes au quotidien.
Les équipes du siège social situé à Paris sont au cœur de du développement du Groupe. Grâce à leur énergie, leur expertise et leur vision innovante, contribuent activement à faire rayonner le groupe Cedric Grolet à travers le monde.
Chez Cedric Grolet, on croit en un design qui sublime l’expérience. Qu’il s’agisse d’une pâtisserie, d’un service ou d’un lieu, chaque détail compte. Et derrière chaque détail, il y a une équipe créative, passionnée et fière de ce qu’elle crée.
Découvrez Pierre, Designer pour le groupe Cedric Grolet.
